Η παραγωγή καφέ σήμερα

Ο καφές καλλιεργείται σε περίπου ογδόντα χώρες στη Νότια και Κεντρική Αμερική, την Καραϊβική, την Αφρική και την Ασία.

Arabica καφές αντιπροσωπεύει περίπου καλλιεργούνται καφέ σε όλο τον κόσμο τα τρία τέταρτα. Είναι που καλλιεργούνται σε όλη τη Λατινική Αμερική, την Κεντρική και Ανατολική Αφρική, την Ινδία και, σε κάποιο βαθμό, την Ινδονησία.

Καφέ Robusta καλλιεργείται στη Δυτική και Κεντρική Αφρική, σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και, σε κάποιο βαθμό. στη Βραζιλία.

Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας καφέ έθνος, αλλά και το Βιετνάμ τριπλασίασε τις εξαγωγές της, μεταξύ 1995 και 1999, και έγινε ένας σημαντικός παραγωγός της Robusta φασόλια. Η Ινδονησία είναι η τρίτη μεγαλύτερη εξαγωγέας και ο μεγαλύτερος παραγωγός πλένονται καφέ Arabica.