1.Δοσολογία. Στην πραγματικότητα δεν υπάρχει κάποιο σταθερό μέτρο για τις δόσεις του καφέ που καταναλώνει το κάθε άτομο. Ωστόσο, οι περισσότερες μελέτες αποκαλύπτουν ότι πίνοντας μέχρι και 300 mg καφεΐνης (περίπου μία με τρεις κούπες καφέ την ημέρα) δεν έχουμε αρνητικές επιπτώσεις στους περισσότερους ανθρώπους που δεν εμφανίζουν γενικά προβλήματα υγείας.
2.Ανησυχητικές ενδείξεις. Κατά την ώρα που πίνουμε καφέ αισθανόμαστε ευχάριστα, αλλά θα πρέπει να αισθανόμαστε ενοχές για τις επιπτώσεις. Θα πρέπει να είμαστε σε θέση να μπορούμε να αναγνωρίσουμε τα ανησυχητικά σημάδια, οπότε να ξέρουμε πότε θα πρέπει να σταματήσουμε την κατανάλωση καφέ. Στα ανησυχητικά σημάδια περιλαμβάνονται: η έντονη ανησυχία, οι καρδιακές αρρυθμίες, οι διαταραχές του ύπνου και της διάθεσης π.χ. η υπερευαισθησία σε ερεθισμό. Άτομα που έπιναν καφέ και έχουν σταματήσει πλέον, ίσως να βιώσουν μία κατάσταση πονοκεφάλων ως αποτέλεσμα της «παραίτησης από την καφεΐνη», χαρακτηριστικό της οποίας είναι η ταχυκαρδία. Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα θα εξαφανιστούν μετά από 24-48 ώρες ή μετά από νέα λήψη δόσης καφεΐνης.
3.Θα πρέπει να λαμβάνετε υπόψη σας την αντίδραση του σώματος. Το κάθε άτομο έχει τα δικά του όρια, όσον αφορά την κατανάλωση καφεΐνης. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καταναλώσουν δύο κούπες καφέ την ημέρα χωρίς πρόβλημα. Άλλοι πάλι μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες από την κατανάλωση ίδιας ποσότητας καφέ. Σε ακραίες περιπτώσεις, η κατανάλωση μίας κούπας καφέ την ημέρα μπορεί να έχει ως συνέπεια να μη μπορούμε να κοιμηθούμε τη νύκτα, αλλά υπάρχουν και άλλες περιπτώσεις, όπου κάποιος πέφτει να κοιμηθεί αμέσως αφού πιεί καφέ. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος είναι να παρατηρήσουμε την αντίδραση του σώματος.
4.Θα πρέπει να γνωρίζουμε την περιεκτικότητα καφεΐνης. Από τη στιγμή που ξέρουμε τη δοσολογία και την αντίδραση του σώματος, τότε γνωρίζουμε την περιεκτικότητα καφεΐνης των διαφόρων προϊόντων καφέ που καταναλώνουμε συχνά. Προκειμένου να μη βιώσουμε τις άσχημες επιπτώσεις του καφέ, δε θα πρέπει να ξεπερνούμε την ημερήσια δοσολογία, καταναλώνοντας και άλλα προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη. Ορισμένα άλλα τέτοια προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη είναι το τσάι, η σοκολάτα και τα φάρμακα για την ανακούφιση του πονοκεφάλου.
Ο τρόπος επεξεργασίας τον κόκκων του καφέ (ψήσιμο και άλεσμα) επηρεάζει επίσης την περιεκτικότητα καφεΐνης του καφέ. Για παράδειγμα, όπως δείχνει μία μελέτη, μία κούπα καφέ στα Στάρμπακς περιέχει κατά μέσο όρο 259 mg καφεΐνης σε σύγκριση με τον τύπο και το μέγεθος της ίδιας κούπας σε άλλες αλυσίδες καφετεριών, που μπορεί να περιέχει διαφορετική ποσότητα καφεΐνης.
Από άλλες μελέτες προκύπτει ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη (ντεκαφεϊνέ) έχει ευεργετική επίδραση σε άτομα που αντιμετωπίζουν πρόβλημα παχυσαρκίας, καθώς αυξάνει τα επίπεδα καλής χοληστερόλης HDL περίπου κατά 50%. Το αντίθετο ισχύει για τα άτομα με μικρότερο σωματικό βάρος, στα οποία μπορεί να μειωθούν τα επίπεδα καλής χοληστερόλης, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
5.Το μίγμα του καφέ. Πέντε milligram ασβεστίου χάνονται για κάθε τρία λίτρα καφέ που καταναλώνονται. Αλλά η απώλεια αυτή του ασβεστίου μπορεί να αντισταθμιστεί προσθέτοντας 2 κουταλιές γάλατος ή φτιάχνοντας εσπρέσο λάτε. Πέρα από το γεγονός ότι ο καφές με το αλκοόλ δεν είναι τόσο καλός συνδυασμός, ιδιαίτερα σε άτομα με προβλήματα στο συκώτι, η ανάμιξη καφέ με κρέμα γάλακτος θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται, ώστε να μειωθούν οι υπερβολικές θερμίδες. Η καφεΐνη αλληλεπιδρά επίσης με διάφορα φάρμακα. Τα άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή καλό είναι να συμβουλευτούν ένα γιατρό.
Πολλοί νομίζουν ότι ο καφές είναι ο καλύτερος φίλος του τσιγάρου. Αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος, με καταστρεπτικές συνέπειες στην υγεία του ατόμου.
6.Οι ομάδες για τις οποίες αντενδείκνυται η κατανάλωση καφέ είναι οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά, οι γονείς και τα άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις (π.χ. υπέρταση).
7.Τσέκαπ. Θα πρέπει να πραγματοποιείτε περιοδικές εξετάσεις υγείας, όπως μέτρηση της πίεσης του αίματος. Όσο νωρίτερα διαγνωστεί η υπέρταση, τόσο πιο αποτελεσματική θα είναι η αντιμετώπισή της.
Στείλτε αυτό το άρθρο στους φίλους σας, στο Facebook, Twitter κλπ !
2.Ανησυχητικές ενδείξεις. Κατά την ώρα που πίνουμε καφέ αισθανόμαστε ευχάριστα, αλλά θα πρέπει να αισθανόμαστε ενοχές για τις επιπτώσεις. Θα πρέπει να είμαστε σε θέση να μπορούμε να αναγνωρίσουμε τα ανησυχητικά σημάδια, οπότε να ξέρουμε πότε θα πρέπει να σταματήσουμε την κατανάλωση καφέ. Στα ανησυχητικά σημάδια περιλαμβάνονται: η έντονη ανησυχία, οι καρδιακές αρρυθμίες, οι διαταραχές του ύπνου και της διάθεσης π.χ. η υπερευαισθησία σε ερεθισμό. Άτομα που έπιναν καφέ και έχουν σταματήσει πλέον, ίσως να βιώσουν μία κατάσταση πονοκεφάλων ως αποτέλεσμα της «παραίτησης από την καφεΐνη», χαρακτηριστικό της οποίας είναι η ταχυκαρδία. Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα θα εξαφανιστούν μετά από 24-48 ώρες ή μετά από νέα λήψη δόσης καφεΐνης.
3.Θα πρέπει να λαμβάνετε υπόψη σας την αντίδραση του σώματος. Το κάθε άτομο έχει τα δικά του όρια, όσον αφορά την κατανάλωση καφεΐνης. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καταναλώσουν δύο κούπες καφέ την ημέρα χωρίς πρόβλημα. Άλλοι πάλι μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες από την κατανάλωση ίδιας ποσότητας καφέ. Σε ακραίες περιπτώσεις, η κατανάλωση μίας κούπας καφέ την ημέρα μπορεί να έχει ως συνέπεια να μη μπορούμε να κοιμηθούμε τη νύκτα, αλλά υπάρχουν και άλλες περιπτώσεις, όπου κάποιος πέφτει να κοιμηθεί αμέσως αφού πιεί καφέ. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος είναι να παρατηρήσουμε την αντίδραση του σώματος.
4.Θα πρέπει να γνωρίζουμε την περιεκτικότητα καφεΐνης. Από τη στιγμή που ξέρουμε τη δοσολογία και την αντίδραση του σώματος, τότε γνωρίζουμε την περιεκτικότητα καφεΐνης των διαφόρων προϊόντων καφέ που καταναλώνουμε συχνά. Προκειμένου να μη βιώσουμε τις άσχημες επιπτώσεις του καφέ, δε θα πρέπει να ξεπερνούμε την ημερήσια δοσολογία, καταναλώνοντας και άλλα προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη. Ορισμένα άλλα τέτοια προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη είναι το τσάι, η σοκολάτα και τα φάρμακα για την ανακούφιση του πονοκεφάλου.
Ο τρόπος επεξεργασίας τον κόκκων του καφέ (ψήσιμο και άλεσμα) επηρεάζει επίσης την περιεκτικότητα καφεΐνης του καφέ. Για παράδειγμα, όπως δείχνει μία μελέτη, μία κούπα καφέ στα Στάρμπακς περιέχει κατά μέσο όρο 259 mg καφεΐνης σε σύγκριση με τον τύπο και το μέγεθος της ίδιας κούπας σε άλλες αλυσίδες καφετεριών, που μπορεί να περιέχει διαφορετική ποσότητα καφεΐνης.
Από άλλες μελέτες προκύπτει ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη (ντεκαφεϊνέ) έχει ευεργετική επίδραση σε άτομα που αντιμετωπίζουν πρόβλημα παχυσαρκίας, καθώς αυξάνει τα επίπεδα καλής χοληστερόλης HDL περίπου κατά 50%. Το αντίθετο ισχύει για τα άτομα με μικρότερο σωματικό βάρος, στα οποία μπορεί να μειωθούν τα επίπεδα καλής χοληστερόλης, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
5.Το μίγμα του καφέ. Πέντε milligram ασβεστίου χάνονται για κάθε τρία λίτρα καφέ που καταναλώνονται. Αλλά η απώλεια αυτή του ασβεστίου μπορεί να αντισταθμιστεί προσθέτοντας 2 κουταλιές γάλατος ή φτιάχνοντας εσπρέσο λάτε. Πέρα από το γεγονός ότι ο καφές με το αλκοόλ δεν είναι τόσο καλός συνδυασμός, ιδιαίτερα σε άτομα με προβλήματα στο συκώτι, η ανάμιξη καφέ με κρέμα γάλακτος θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται, ώστε να μειωθούν οι υπερβολικές θερμίδες. Η καφεΐνη αλληλεπιδρά επίσης με διάφορα φάρμακα. Τα άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή καλό είναι να συμβουλευτούν ένα γιατρό.
Πολλοί νομίζουν ότι ο καφές είναι ο καλύτερος φίλος του τσιγάρου. Αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος, με καταστρεπτικές συνέπειες στην υγεία του ατόμου.
6.Οι ομάδες για τις οποίες αντενδείκνυται η κατανάλωση καφέ είναι οι έγκυες γυναίκες, τα παιδιά, οι γονείς και τα άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις (π.χ. υπέρταση).
7.Τσέκαπ. Θα πρέπει να πραγματοποιείτε περιοδικές εξετάσεις υγείας, όπως μέτρηση της πίεσης του αίματος. Όσο νωρίτερα διαγνωστεί η υπέρταση, τόσο πιο αποτελεσματική θα είναι η αντιμετώπισή της.
Στείλτε αυτό το άρθρο στους φίλους σας, στο Facebook, Twitter κλπ !
Athens Time
Euro Exchange Rate
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου